旦那作。ブリザオレ

旦那さんが、何やら作っていました。

牛肩ロースに塩コショウまぶし、
ガーゼで、くるんで冷蔵庫で二週間。

生ハムやー！

美味しいおつまみです。
男料理って感じだな( ^ω^ )