鶏手羽の煮付け弁当

鶏手羽と大根の煮付け、プチトマト、塩麹漬けの三枚肉、クリームチーズとカボチャとカシューナッツのサラダ、梨。


鶏手羽と三枚肉は、
自家製の塩麹につけた！

さらに、
三枚肉は、
スライスしたパパイヤに漬けて、
柔らかくした！


酵素効果！(^○^)