栗ご飯弁当

うちなーさん

2014年10月02日 06:48




カリフラワーと豆乳のポタージュ。

栗ご飯、テリーヌ、カジキのマスタード炒め、出し巻き卵、茹でカリフラワー、茹でオクラ、こんにゃくの煮物。


昨日、生栗を買って栗ご飯を作りました。
皮を剥くのが、難儀(´・_・`)

簡単に剥く方法は無いのかな…。

黒ゴマと醤油を入れて炊き込み。
玄米だし、色が悪いけれど、
美味しくできた( ^ω^ )


カリフラワーは、
ポタージュにして、
コクを出すために生カシューナッツを投入!

ご飯とスープで満足したので
他は、全部作り置きのもの…∑(゚Д゚)


関連記事